まぐろ問屋「おおます」の「まぐろ丼」ドタバタ日記

皆様は「隠れ茶」を御存じですか？

静岡でもとりわけ美味しいお茶の産地「梅ケ島」で栽培された煎茶「隠れ茶」、和紅茶「山霧の香り」をいただきました

隠れ茶は秋元さんが14年間農薬を使わずに、自家茶畑で育てた茶葉を名茶師が丁寧にしあげています。

写真は和紅茶ですが

佐野さんが20年以上農薬を使わずに自家茶畑で育てた茶葉を、工夫研究を重ねた自家工場で仕上げています。



とても風味が良く美味しかったです！是非皆様もお試し下さい

「他にはない梅が島の隠れた銘茶を皆様に味わっていただきたい」

「農家には、より美味しいお茶作りに専念してもらいその技術と共に梅が島ならではの茶畑景観を
次の世代に引き継いでいただきたい」

このような願いを込めて「隠れ茶を守る会」が結成されていますので

もっと「隠れ茶」「梅が島」を知りたい方はこちらを訪ねてみて下さいね
http://wakoucha-kakurecha.com

とても素敵な発見があるかもしれません