まぐろ問屋「おおます」の「まぐろ丼」ドタバタ日記

こんにちは＾＾　鮪問屋おおますです！

いよいよ来週の水曜日に個店塾が開催されます

皆さまが冷凍マグロを買うか買わないか悩む一番の原因は解凍方法ではないですか？！

そこで今回は一番にお悩みを解決しちゃいます♪

ぬるま湯に浸けて解凍して下さいって言われても・・

微妙な温度で魚をダメにしてしまう場合があるので

皆さまの目の前で実演して実際にやっていただこうと思っています！

上手にマグロは解凍出来たら次は切り方ですね！

お刺身にする切り方・丼用の切り方も実演しますので

参加される皆さまは楽しみにしていて下さいね＾＾

定員まで残り2名となりましたので気になる方はお急ぎ下さいね





【簡単！マグロを美味しくする解凍方法・切り方】

開催日：1月23日（水）
　時間：14：00～15：30
持ち物：手拭き
参加費：無料
　　　　お子様連れＯＫ
ストーブはありますが屋外になりますので
寒くない格好でお越し下さい。